Морковный сок – король овощных соков
Морковь многие считают самым обыкновенным корнеплодом, который может расти практически где угодно – на огороде, в поле, на даче, и что немаловажно в любом климате.
Если присмотреться к этому простому овощу повнимательней, то станет ясно, что он обладает лечебными свойствами, так как имеет множество полезных веществ.
Морковный сок по праву считается королем среди всех овощных соков, ведь он содержит огромное количество полезных витаминов. Больше всего содержится в морковном соке витамина А (каротина), В, С, Д и Е. Наряду с витаминами в морковном соке содержатся белки, калий, фосфор, кальций, цинк, натрий, алюминий, марганец, медь, железо, селен и большое количество никотиновой кислоты, которая необходима нашему организму для метаболизма жиров.
Каротин, который содержится в свежевыжатом морковном
...
Читать дальше »